Essen

Indisch vegetarisch

3. August 2015

Eine vegetarische oder gar vegane Ernährung wird in Deutschland immer populärer, Berlin scheint dabei die Hauptstadt dieser Bewegung zu sein. Nirgendwo kann man sich so leicht mit vegetarisch/veganen Lebensmitteln versorgen. In der Charlottenburger Goethestraße entdeckten wir dieser Tage das [Mehr lesen...]

Grüne Woche – Eindrücke

19. Januar 2015

(be) Die beliebteste und publikumsstärkste Messe Berlins, die Grüne Woche, findet vom 16. Bis 25. Januar zum achtzigsten Mal statt. 1600 Aussteller sind in diesem Jahr auf der Messe für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau vertreten. Wenn man als besucher alle 26 Hallen besuchen möchte, [Mehr lesen...]

Gastrosterne für Berlin

6. November 2014

Berlin wurde mit insgesamt 20 Michelin-Sternen für 15 Restaurants ausgezeichnet und bleibt damit an der Spitze der deutschen Gastronomie-Szene. Die Hauptstadt erhielt einen zusätzlichen Stern im Vergleich zum Vorjahr. Der Restaurantführer „Guide Michelin“ vergab heute seine Auszeichnungen an [Mehr lesen...]

Berlin Food Week 2014

7. Oktober 2014

Berlin isst und kocht nicht nur leidenschaftlich – Berliner, Profis aus Deutschland und Foodies aus der ganzen Welt machen die Stadt zur Genuss-Hauptstadt. Dabei beweisen sie täglich handwerkliches Können, Kreativität und Mut für Neues. Für die Initiatoren der Berlin Food Week genau der [Mehr lesen...]

Ristorante Ischia

16. September 2014

(be) Von außen wirkt das Ristorante Ischia in der Berliner Straße in Wilmersdorf recht unscheinbar. Neben der Eingangstür steht stolz geschrieben: „Dieses Restaurant ist seit 1968 italienisch!“ Das ist wahrlich eine lange Zeit. Drinnen wird es vor allem im hinteren Bereich des Gastraumes [Mehr lesen...]

Jung, weiblich, vegan

10. September 2014

Die Zahl der Menschen in Deutschland, die vegetarisch leben, steigt von Jahr zu Jahr. Laut Institut für Demoskopie Allensbach (IfD 2013) leben rund sieben Millionen Menschen in Deutschland vegetarisch, das sind neun Prozent der Gesamtbevölkerung. Das Marktforschungsinstitut YouGov hat nun Daten [Mehr lesen...]

Vegan-Vegetarisches Sommerfest

20. August 2014

Berlin ist die vegan-freundlichste Stadt Deutschlands. Das zeigt die große Menge an Restaurants und Läden in der Hauptstadt und auch das Vegan-Vegetarische Sommerfest, das nun schon zum siebenten Mal stattfindet. Im vergangenen Jahr begeisterte dieser Event rund 20.000 Besucher. An den Ständen [Mehr lesen...]

Webtipp: Kavita Meelu

13. August 2014

Der Street Food  Thursday in der Kreuzberger Markthalle Neun hat sich schnell zu einer äußerst beliebten Essensangelegenheit entwickelt. Hier treffen sich jeden Donnerstag zwischen 17 und 22 Uhr Menschen, die sich fürs Kochen begeistern. Sie haben Enthusiasmus und Kochen fantastisch, aber [Mehr lesen...]

Naschmarkt Berlin

21. Mai 2014

Das Paradies für alle Süßmäuler öffnet am 1. Juni 2014 wieder in der Kreuzberger Markthalle Neun. Der Markt ist von 12 bis 18 Uhr geöffnet. Wir empfehlen unbedingt, nicht zu spät hinzugehen. Denn, wer zu spät kommt, den bestrafen leider leere Regale und Vitrinen. Der Markt ist sehr beliebt! [Mehr lesen...]

Wahrhaft Nahrhaft

24. Februar 2014

In Betty Muschens Café in der Revaler Straße 16 (Ecke Dirschauer Str.) werden täglich frische, hausgemachte Köstlichkeiten angeboten. Herzhafte Bagels, schmackhafte Salate, Suppen, sündhafte superleckere Torten und andere Backwaren. Frisch gepresste Säfte, Shakes und zahlreiche [Mehr lesen...]
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